La première attestation de l’existence de la ferme-château de Sterpenich remonte au 14e siècle. Après une probable destruction par les troupes d’Antoine de Bourgogne en 1413, l'édifice sera reconstruit. On doit sa physionomie actuelle à Jean-Adam Pellot qui, en 1686, y apporte d’importantes modifications. Situé à l’écart des axes principaux du village, la ferme-château de Sterpenich est construite sur un plan en U érigé autour d’une cour rectangulaire. L’entrée se fait par un portail néo-classique entouré de deux tours massives. L’aile gauche, ancien logis de la ferme a été transformée en maison de maître, probablement en 1739. L’aile droite, quant à elle, est une maison de maître datée de 1686. Entre les deux se trouvaient les dépendances agricoles telle que la bergerie. En 1925 et 1932, la ferme-château est vendue aux propriétaires actuels qui entreprendront différents travaux de réparation mais aussi d’aménagement : la partie seigneuriale est transformée en exploitation agricole et la cour d’entrée en cour de ferme.